Ivo Alessandro Capezzuto

Quién soy

Soy ingeniero industrial del ITBA. Mi trabajo es que la operación de un negocio funcione mejor: entender dónde se traba, cuánto cuesta y qué conviene cambiar.

Eso es análisis de procesos, supply chain, costos y márgenes, y evaluación de un proyecto antes de ponerle plata. En Ceven lo aplico todos los días en la política de precios y la negociación con proveedores. En el proyecto final de la carrera fue el estudio de viabilidad de un feedlot industrial: mercado, ingeniería de procesos, evaluación económico-financiera y riesgos operativos.

También soy técnico electrónico, así que cuando el rediseño necesita un sistema lo construyo yo. No es lo que me define, pero ahorra el paso más caro de cualquier proyecto: explicarle el proceso a alguien que nunca lo vio funcionar.

Y trabajo pegado a la gente que opera. Antes de proponer nada me siento con ellos, porque casi siempre el problema real no es el que figura en el pedido.

Procesos y operaciones

Mapeo y rediseño de procesos
Evaluación económico-financiera
Supply chain
Costos y márgenes
Gestión de riesgos

Datos y sistemas

Python
SQL
Power BI
Agentes de IA
APIs

Herramientas y apps

VS Code
Claude Code
Python
SQL
Git
Node.js
C++
Power BI
Excel
NetSuite

2026 — hoy Product Manager en CevenLínea Huawei Datacom: precios, márgenes y negociación. En paralelo relevo procesos del equipo comercial y administrativo y los automatizo por impacto.
2023 — 2026 Portfolio de renta temporaria, Airbnb Siete unidades en Buenos Aires operadas con ManagerBnB, un sistema propio: turnos de limpieza que se reasignan solos ante cambios de reserva y un agente que atiende al huésped.
2021 — 2026 Ingeniería Industrial, ITBA Instituto Tecnológico de Buenos Aires. Orientación data-driven aplicada a procesos, operaciones y evaluación de proyectos. Proyecto final: estudio de viabilidad de un feedlot industrial, con ingeniería de procesos y evaluación económico-financiera.
2024 — 2025 Intercambio académico, Università di Bologna Supply chain management, automatización de líneas productivas y AGVs.
2020 Instituto Antártico Argentino, Base Marambio Pasantía técnica: estación meteorológica autónoma con ESP32-CAM para monitoreo ambiental y glaciológico en condiciones extremas, con programación de sistemas embebidos y almacenamiento en SQL.

El programa de monitoreo del Instituto Antártico Argentino en el glaciar Bahía del Diablo. Foto publicada por Billiken.

El monitoreo de glaciares en Billiken Las prácticas de la ETRR en City Noticias
2014 — 2020 Técnico Electrónico, Escuela Técnica Roberto Rocca Escuela del Grupo Techint. Sistemas de control, electrónica e IoT, más formación en industria petrolera y ciencia de los materiales.

Sistemas en producción

Cada uno resolvía un proceso concreto que antes se hacía a mano. Están en línea: se pueden abrir.

Manager

Plataforma multi-organización para operar alquileres temporarios. Cada agencia ve solo sus datos, las limpiezas se crean solas cuando cambia una reserva y el equipo recibe la orden por WhatsApp sin entrar al panel.

Next.js
Supabase
Twilio
Multi-tenant

managerbnb.com.ar

Cape Stream

Señalización digital para monitores Android. Instalás el APK, la pantalla muestra un código y desde el navegador le mandás un video, una imagen o una web. El módulo Vigía suma las cámaras IP del local sin sacar el video de la red interna.

Expo
Cloudflare Workers
D1

cape.stream

Ceven, catálogos

Las líneas de producto y las promos vigentes del mayorista, en un sitio que el equipo comercial actualiza solo. Reemplaza el PDF que quedaba desactualizado a los dos días.

Catálogo
Vercel

pags-ten.vercel.app

Barbería Don Francisco

Turnos online y panel de agenda. El cliente elige el hueco libre y confirma; la barbería deja de coordinar cada turno por chat.

Next.js
Supabase

barberia-don-francisco-one.vercel.app

fastBussiness

Carta y pedidos desde la mesa. El cliente escanea el QR de su mesa, arma el pedido y lo manda a cocina sin esperar a que pase el mozo.

Next.js
PWA
QR por mesa

fast-business.vercel.app

Cotizador multi-marca, Ceven

Antes se cotizaba con una captura de un Excel armado producto por producto, y el forecast se juntaba a fin de mes de la planilla de cada vendedor. Ahora es una app instalable que funciona sin conexión, emite el PDF de marca y deja todas las cotizaciones en un solo lugar, incluidas las que nunca se formalizaron.

PWA offline
Importación de catálogo
Forecast

Sistema interno, sin acceso público

Curriculum

Todo en una página: experiencia, formación e idiomas.

Está la trayectoria completa, la pasantía en la Base Marambio, el intercambio en Bologna y el detalle de herramientas con las que trabajo.

Descargar el PDF

Hablemos

Si tenés un proceso que se está comiendo el día del equipo, escribime y lo vemos.